Adekvat ovqatning yo‘qligi, oziq-ovqat yetishmovchiligi natijasida yuzaga keladigan holat bo‘lib, organizmning normal faoliyatini ta'minlash uchun zarur bo‘lgan oziq moddalarining yetishmasligini anglatadi.
Bu holat, asosan, iqtisodiy va ijtimoiy omillar bilan bog‘liq bo‘lib, oziq-ovqat mahsulotlariga kirish imkoniyatining cheklanishi yoki ularning sifati pasayishi natijasida kelib chiqadi. Oziq-ovqat yetishmovchiligi, metabolik kasalliklar, immun tizimining zaiflashishi va boshqa sog‘liq muammolariga olib kelishi mumkin.
Oziq-ovqat yetishmovchiligi holatida, bemorlarning oziq-ovqat iste'moli va ijtimoiy sharoitlarini batafsil o‘rganish zarur. Differential diagnozda, boshqa oziq-ovqat bilan bog‘liq kasalliklar va metabolik holatlar e'tiborga olinishi kerak. Monitoring davomida bemorlarning vazni, oziq-ovqat iste'moli va umumiy sog‘liq holati kuzatilishi lozim.