Boshqa aniq bakteriyalar keltirib chiqargan ovqat zaharlanishi, oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud bo'lgan patogen bakteriyalar tomonidan yuzaga keladi. Ushbu kasallik turli xil bakteriyalarning toksinlari yoki to'g'ridan-to'g'ri infeksiyasi natijasida rivojlanishi mumkin.
Ovqatdan bakterial zaharlanishning boshqa turlari, asosan, oziq-ovqat orqali yuqadigan bakteriyalar tomonidan keltirib chiqariladi. Bular orasida Salmonella, Escherichia coli, Listeria monocytogenes va Campylobacter kabi bakteriyalar mavjud. Kasallikning klinik ko'rinishi va og'irligi bakteriyaning turiga, infeksiya darajasiga va individual immunitet holatiga bog'liq.
Bakterial ovqat zaharlanishi bo'yicha differential diagnostika o'tkazish zarur, chunki simptomlar boshqa gastroenterit turlari bilan o'xshash bo'lishi mumkin. Qizil bayroqlar: yuqori harorat, qonli diareya, uzoq muddatli simptomlar. Kasallikni boshqarishda, antibiotiklar faqat og'ir holatlarda ko'rsatiladi, chunki ko'p hollarda simptomatik davolash afzalroqdir.